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●米ぬか
精米前のお米の外側の部分で、栄養の95%をしめている。ビタミンE・B1・B2・食物繊維、ナイアシン脂質、鉄分、リン、カルシウムを含む。また、最近では脳内にある微量神経伝達GABAギャバ(ガンマアミノ酪酸)を含むことも注目されている。

●アロエベラ
胃炎、膀胱炎、尿道炎など炎症性疾患、高血圧、浮腫、喘息を含む呼吸器疾患、糖尿病、通風、腫瘍やガンなどへの効果が実験的にも臨床的にも報告されている。サポニン、ムコ多糖類、葉緑素、ビタミンA・B12・C・Eなども含まれる。


●ウチワサボテン

原産国のメキシコでは糖尿病の民間薬として長年愛用されてきた。日本でも食物繊維が多いことから胃腸の働きをスッキリさせるということは以前から知られている。最近になってウチワサボテンに含まれる「ネオンプティア」に天然複合繊維の「ネオファイバー」と「ネオマイセル」が胃の上部で脂肪と結合して吸着し、脂肪を吸着した「ネオンプティア」は血中に取り込まれずに体外に排出されることが科学的に証明された。

●FOS(フラクトオリゴ糖)
アンデス高地原産の「ヤーコン」という山芋の一種や「チコリー」の根に多く含まれ、善玉菌のビフィズス菌を増やし、悪玉菌(有害菌)を減少させることで腸内を洗浄し、便秘の改善などの整腸作用が期待される。胃や腸の消化酵素では分解されず、大腸にそのまま到達する。有機酸が多く作られ、その有機酸がミネラルの吸収を高める。砂糖に似た甘みがあるが、カロリーは約半分。






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地球の恵み 緑色食物加工食品 ベジパワープラス
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